要点：セブン‑イレブン・ジャパンは、同社が運営する「セブンカフェ」において、ホット・アイス共に青色を基調としたカップ（青カップ）を導入し、同一価格で3種類のブレンドコーヒーを選べるようにした。顧客は「青いの」と注文すれば、青カップ専用のブレンドが提供される。
経済的背景：近年、コンビニエンスストアは飲料部門で差別化を図るべく、商品ラインナップの多様化や付加価値サービスに注力している。コーヒー市場は成熟期にあり、価格競争だけでなく、味や体験の違いで顧客を引きつける戦略が重要視されている。セブン‑イレブンは、低価格ながら選択肢を増やすことで、他社との差別化と来店頻度の向上を狙っていると考えられる。
市場・企業・生活への影響：同一価格で複数のブレンドを選べる仕組みは、消費者にとって試飲感覚で新しい味に挑戦しやすくなるため、購買意欲を刺激する可能性がある。また、青カップという視覚的な統一感は店内のブランドイメージを高め、他の商品とのクロスセル効果も期待できる。企業側では、在庫管理や仕入れコストの最適化が課題となるが、販売単価を維持しつつ回転率を上げることで利益率の改善が見込まれる。
今後の注目点：青カップの展開がどの程度の需要を呼び起こすか、また季節限定や地域限定のバリエーションが追加されるかがポイントになる。さらに、他社が類似のカップカラー戦略を採用するかどうか、業界全体のトレンド変化にも注意が必要だ。